Всё, чего вы не знали до этого о различных комбинированных варочных поверхностях и их видах.
Всё, чего вы не знали до этого о различных комбинированных варочных поверхностях и их видах.
Какими бы современными функциями не был бы оборудован духовой шкаф, он не может заменить классической варочной панели. Как ни крути, а всю повседневную еду мы готовим именно на варочной ПОВЕРХНОСТИ: жарим мясо, варим пельмени и завариваем чай, а духовкой пользуемся редко. В основном мы пользуемся духовым шкафом в праздники и выходные дни, а варочная панель – «хозяйка» кухни в будние дни.
Варочные поверхности делят на электрические и газовые, кроме того встречаются и комбинированные, которые имеют электрические, индукционные конфорки и газовые горелки. Различают три основных варианта комбинирования конфорок:
«газ на стекле» в комплексе с конфорками Hilight, «газ на стекле» вместе с конфорками индукционного типа, газ и чугунные конфорки. Также, КОМБИНИРОВАННЫЕ варочные поверхности делятся по разновидности материала поверхности (самые распространенные это стеклокерамические модели), и по варианту организации управления: зависимые и независимые.
Что предпочесть — чугун или стекло? Первым делом, следует ответить на вопрос: какой должна быть ее поверхность — с конфорками из чугуна или стеклокерамической?
Плита, оборудованная чугунными «блинами», считается весьма долговечной в эксплуатации. Если эстетичная кухня не является вашим основным приоритетом, то всё равно, стоит ли отказывать себе в удовольствии смотреть на великолепную модную поверхность из стеклокерамики, из-за экономии нескольких сотен долларов? Практически все склонны к тому, что экономить не следует, если конечно у вас нет финансовых проблем.
Важным преимуществом стеклокерамической панели считается ее богатый функционал. Все модели изготовленные из стеклокерамики оборудованы:
таймером, специальной кнопкой для блокировки включения, световые индикаторы «остаточного тепла». Такие конфорки прогреваются намного быстрее.
Стеклокерамическая панель имеет очень ровную и гладкую поверхность, благодаря чему она совершенно не притязательна в уходе и без особого труда очищается от грязи. Не стоит упоминать уже о том, что стеклокерамика имеет прекрасный внешний вид.
Комбинированная стеклокерамическая панель зависимого вида и её главные особенности. Производством комбинированных варочных поверхностей в пределах модельного ряда встраиваемой бытовой техники занимаются практически все популярные торговые марки. Такие поверхности оснащены сенсорной панелью управления, а также обыкновенными чугунными и газовыми конфорками и зонами Hilight, индукционными зонами, а также сочетают газ и стекло («газ на стекле»).
С помощью индукционной конфорки рабочая поверхность нагревается до максимума за очень короткий (3 кВт) срок. Ещё одна интересная деталь — детекторы наличия посуды на индукционной зоне, благодаря которым можно предотвратить холостую работу конфорки. Также на комбинированных моделях панелей имеются индикаторы оставшегося тепла.
Все вариации комбинированных стеклокерамических панелей независимого устройства и всё, что о них необходимо знать. Сегодня выпускаются и зависимые комбинированные поверхности из стеклокерамики. Обычно их всех оснащают четырьмя конфорками с функцией сверхскоростного подогрева. В основном они имеют такое строение: две стандартные конфорки, одна с двумя контурами нагрева, и зона поддержания заданной температуры. Все конфорки оборудованы индивидуальным таймером, имеется сенсор жарения, два инфракрасных сенсоров и автоматика закипания. Также есть система «Стоп-сенсор», которая очень комфортная тем, что пресекает работу сразу всех функций плиты.
Режим работы всех нагревательных зон регулируется с помощью сенсорной панели управления. Выбирая комбинированную варочную поверхность, большинство людей отдают предпочтение моделям TEKA VT DUAL. И в этом нет ничего удивительного, ведь обе модели отличаются высоким качеством, комфортным расположением конфорок, легкостью и простотой в применении и уходе.