Поддержание безопасности во время пикника всегда важно. Все тщательно спланировав, вы можете быть готовы к общим проблемам безопасности на пикнике. Большинство опасностей являются незначительными и происходят из-за неправильного хранения продуктов питания и травм, таких как укусы насекомых, порезы, и растяжения.
Читать далее…
Авиакомпании предлагают множество решений для того, чтобы купить билет дешевле. Это не только способ наполнить самолеты, но и метод преодоления конкуренции. Каждый авиаперевозчик стремится к тому, чтобы в следующий раз клиент отдал предпочтение именно ему.
Когда моя семья стала насчитывать пять членов, я поняла, что традиционные путешествия становятся слишком дорогими. К тому же в обычных отелях для обычных туристов мало что для такой семьи приспособлено, а многокомнатные виллы и апартаменты может позволить себе не каждый. Вспоминалась песня Никитиных «Бричмулла». Заметим, что лирический герой, хоть и начал свое приключение с одною лишь «еще не вдовой», в дальнейшем путешествовал с детьми.
Большинство родителей стараются вывезти детей летом к морю. Купание в морской воде, морской воздух — отличные оздоравливающие моменты и профилактика зимних насморков. А свежие, спелые местные фрукты и овощи выгодно отличаются от ассортимента прилавков столичных магазинов и вкусом, и ценой. Сейчас принято ездить отдыхать к морю за границу. Но многие по-прежнему отправляются на российские курорты, хотя бы для того, чтобы провести у моря не две недели, а четыре и больше за те же деньги.
Вязание является одним из видов стежков, которые сотканы в иглами. В отличие от общих небольшие иглы мы все знаем, вязание осуществляется с длинными иглами, что по крайней мере одна нога в длину. Они могли бы быть короче, тоже.
Читать далее…
Тиффани Берет: Советы для вышивания на трикотажные ткани
1 октября 2008 Tiffanie Берет 9 комментариев
Никто не учил меня, как машина вышивать. Я не брал класса, никаких уроков бы то ни было. Я узнал от проб и ошибок, и интернету. И много раз я был готов бросить в полотенце (в буквальном смысле) и сдаваться. Два читателей у меня на этого блога знают о моих tyraids с «швейное Gone Bad». Я один из тех людей, которые пытаются раз и дает, если я не могу сделать это прямо или выясняется, похожий на кошку ухватились за это.
Гвоздика – вечнозеленое тропическое дерево семейства миртовых. Имеет сильный специфический запах. Родина – Молуккские острова. Нераспустившиеся цветки (почки) гвоздики используется в кулинарии и кондитерском производстве. Это одна из древнейших специй. Употребление гвоздики в качестве приправы к блюдам благотворно сказывается на пищеварении, оказывает противоспазматическое и антисептическое действие. В кулинарии гвоздика находит применение в различных маринадах (грибных, фруктовых, мясных). При добавлении в сладкие блюда – компоты, пудинги, сладкие соусы – хорошо сочетается с корицей. Лучше всего применять молотую гвоздику, а не плоды. Реже эту приправу добавляют в блюда из мяса и птицы. Чашечка кофе с добавлением гвоздики обладает необычным экзотическим ароматом и вкусом.
Читать далее…
Будем говорить о специях и пряностях, и о полезных их свойствах, и сочетаниях.
А так же, о наших маленьких открытиях в употреблении их.
Индийская кулинария немыслима без использования специй, трав и приправ. Специями служат корни, кора и семена некоторых растений, которые используются либо целиком, либо в измельченном виде, либо в виде порошка. Травы – это свежие листья и цветы. А в качестве приправ используют такие вкусовые добавки, как соль, сок цитрусовых, орехи и розовую воду. Именно в искусном подборе специй и трав, которые помогают выявлять скрытые вкусовые оттенки обычных продуктов и создавать неповторимые вкусовые и ароматические гаммы, и заключается неподражаемое своеобразие индийской кухни. Чтобы сообщить пище тонкий аромат и вкус и сделать ее аппетитной, не нужно добавлять большое количество специй, для этого обычно их требуется совсем немного. Количество специй, необходимое для приготовления того или иного блюда, строго не ограничено; в конечном счете, это дело вкуса. Хотя индийские блюда всегда приправляются пряностями (в блюдо может быть добавлена одна специя или больше десятка), они не должны быть слишком острыми. Остроту индийской пище обычно придает стручковый перец, но вы можете добавлять его в блюдо по своему вкусу или вообще не пользоваться им – пища все равно будет вкусной и подлинно индийской. Пряности и травы, «драгоценности индийской кухни», не только делают пищу вкусной, но и облегчают ее переваривание. Большинство специй обладает целебными свойствами.
Читать далее…
Откуда родом специи и как их правильно применять, спорят все кому не лень – ведь без специй современную кухню представить просто невозможно.
Специи придумали в Индии. А еще одна родина специй – старейший восточный базар – Хан эль-Халили. Когда речь идет о восточных специях, то это, прежде всего, запах, самый острый, самый манящий, самый ароматный, в общем самый, самый, самый.
Рынок Хан эль-Халили известен всем торговцам мира с четырнадцатого века. Мы сейчас легко рассуждаем – специи, восточные специи, рынок, выбираем, у нас дома в супермаркетах выбираем. А вы знаете, что вплоть до средних веков включительно люди на севере, на западе ели абсолютно пресную безвкусную еду. Удовольствие, которое они могли получить от пищи они компенсировали ни качеством, ни вкусом, а количеством. Тем количество, которое могли вместить их желудки. И вот только в средние века пряности и специи стали поступать в Европу. И тут Европа просто сошла с ума.
Читать далее…
Анис имеет форму небольших ребристых, слегка сжатых с боков зеленовато серых семян по 3-6 миллиметров в длину и по 2-2,5 миллиметра в ширину. С виду семена аниса напоминают фенхель, а вот «лакричный» вкус аниса уже ни с каким не спутаешь.
Анис применяют для ароматизации тех продуктов или блюд, которые имеют специфический запах.
Читать далее…